Màndoła

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Infobox de GastronomiaMàndoła
Almonds - in shell, shell cracked open, shelled, blanched.jpg
SorteFruta e Verdura
Stato de orìzeneItalia
Rejon d'orìzeneSicilia
ReconosimentoPAT
SetoreProdoti vezetałi al stato nadurałe o trasformai
Invension}
Parte dePasta di mandorla (it) Traduzi, Latte di mandorla (it) Traduzi, almond meal (en) Traduzi e burro di mandorle (it) Traduzi Cànbia el vałor in Wikidata
Màndoła
Vałori nutrisionałi par 100 g
Enerzia580 kcal (2423 kJ)
Proteine21,15 g
Carboidrai21,55 g
 • Fibre12,5 g
 • Sùcari4,35 g
 • Àmidi0,72 g
Grasi49,93 g
 • Sàturi3,802 g
 • Monoinsàturi31,551 g
 • Polinsaturi12,329 g
Àcua4,41 g
Vitamina A2 μg
 • β-caroteno1 μg
Tiamina (Vit. B1)0.205 mg
Riboflavina (Vit. B2)1.138 mg
Niasina (Vit. B3)3.618 mg
Àsido pantotènego (Vit. B5)0.471 mg
Vitamina B60.137 mg
Àsido fòłego (Vit. B9)44 μg
Vitamina E25.63 mg
Càlcio269 mg
Fero3.71 mg
Fòsforo481 mg
Magnèzio270 mg
Manganezo2.179 mg
Potàsio733 mg
Rame1.031 mg
Sełènio4.1 μg
Sòdio1 mg
Zinco3.12 mg

La màndoła ła ze ła samesa comestìbiłe del Prunus dulcis, comunemente ciamà mandołaro.

Produsion[canbia | canbia el còdaxe]

I majori produtori de màndoła inte el 2018[1]
Stato Produsion (tonełae)
Flag of the United States.svg Stati Unii 1.872.500
Flag of Spain.svg Spagna 339.033
Flag of Iran.svg Iran 139.029
Flag of Morocco.svg Maroco 117.270
Flag of Turkey.svg Turchia 100.000
bandiera Itàłia 79.801
Flag of Australia.svg Austràłia 69.880
Flag of Tunisia.svg Tunizia 66.733
Flag of Algeria.svg Alzeria 57.213
Flag of the People's Republic of China.svg Cina 49.879

Notasion[canbia | canbia el còdaxe]

  1. (EN) Food and Agriculture Organization of The United Nations, FAOSTATfao.org. entrada il 7 de agosto 2020.

Altri projeti[canbia | canbia el còdaxe]

Linganbi foresti[canbia | canbia el còdaxe]




Controło de autoritàGND (DE4312847-6 · BNF (FRcb12402392x (data)
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