Vin

Da Wikipedia, l'ençiclopedia libara.
Na bosa e un goto de vin roso

El vin el xe na bevanda alcołica fermentà che se otien da ła fermentasion de ła ua (o sia el fruto de ła vegna). Ła paroła ła vien dal latin vinum.

Produsion[canbia | canbia el còdaxe]

L'Itałia e ła Fransa i xe da senpre tra i paexi che produxe piesè vin. In tel 2005 i diexe produtori prinsipałi de ùe del mondo i xe stà:

Paexe Megiare de quintai
Itałia 86 200 (13,14%)
Fransa 67 785 (10,33%)
Stati Unii de Amèrica 63 275 (9,64%)
Spagna 59 258 (9,03%)
Cina 56 000 (8,53%)
Turchia 36 500 (5,56%)
Argentina 28 297 (4,31%)
Iran 28 000 (4,27%)
Cile 22 500 (3,43%)
Austrałia 20 265 (3,09%)
Total 656 134

Leji e norme par el vin[canbia | canbia el còdaxe]

La leje italiana ła norma so ła véndita del vin. Ła declara che co ła denomenasion de (IT) vino połe èsar vendesto solché se el so grado alcòłego el riva a 10% vol.

Vin del Veneto[canbia | canbia el còdaxe]

  • Bianch Đentil
  • Goro
  • Goret
  • Grinto
  • Grinto e American
  • Mericanel
  • Negro Đentil
  • Proseco

Łe 21 Xone D.O.C. (Denominasion de Origine Controłà) del Veneto[canbia | canbia el còdaxe]

Varda anca[canbia | canbia el còdaxe]

Gałaria multimèdia[canbia | canbia el còdaxe]

Bibliografia[canbia | canbia el còdaxe]

  • Manzi Luigi, La viticoltura e l'enologia al tempo dei romani, Er. Botta, Roma 1883
  • Marescalchi Arturo, Dalmasso Giovanni, Storia della vite e del vino in Italia, 3 voll., Unione Italiana Vini, Milano 1931-33-37
  • Saltini Antonio, Par la storia delle pràteghe di cantina. parte I, Enologia antica, enologia moderna: un solo vino, o bevande incomparabili?, in Rivista di storia dell'agricoltura, XXXVIII, n. 1, giu. 1998, parte II, La tradizione enologica italiana dal ritardo secolare alle ambizioni di eccellenza, in Rivista di storia dell'agricoltura, XXXVIII, n. 2, dic. 1998
  • Seltman Charles T., Wine in the ancient world, Routledge & Paul, London 1957

Varda anca[canbia | canbia el còdaxe]

Controło de autoritàLCCN (ENsh85146975 · GND (DE4065133-2 · BNF (FRcb11933798p (data) · NDL (ENJA00560930
Traesto fora da Wikipèdia - L'ençiclopedia łìbara e cołaboradiva in łéngua Vèneta "https://vec.wikipedia.org/w/index.php?title=Vin&oldid=1061698"