Serprino Cołi Euganei

Da Wikipedia, l'ençiclopedia libara.
Jump to navigation Jump to search
Sta pajina xè orfana
Sta pajina xè orfana, overo priva de cołegamenti in entrata da altre pajine
Inserissighene almanco uno pertinente e cava l'avixo
Sta pajina xè orfana
Serprino Cołi Euganei
Detaji
Rexa (Ua/Ètaro) 100 q
Rexa masima de ła ua 70,0%
Gradasion alcòłica naturałe de ła ua 10,5%
Gradasion alcòłica minima del vin 10,5%
Estrato seco neto minimo 16,0‰
Riconosimento
Tipo DOC
Istituìo co decreto del 13/08/1969
Gaxeta Uficiałe del 14/05/1991,
n 281
Vitigni co cui se pol farlo
?

El Serprino Cołi Euganei xe un vin de DOC co produsion consentia inte ła provincia de Padoa.

Caraterìsteghe organołèteghe[canbia | canbia el còdexe]

  • cołor: paja
  • odor: frutà dełicà fin
  • saor: seco a olte abocà
  • altro: frixante

Stòria[canbia | canbia el còdexe]

Tìpego de ła xona euganea.

Abinamenti consejadi[canbia | canbia el còdexe]

Servir a 6-9 °C Ideal come aperitivo Se abina a tanti piati veneti, soratuto bacałà, łigere porsion de pese de acua dolse e sałada.

Produsion[canbia | canbia el còdexe]

Provincia, stagion, vołume in etołitri

  • Pàdoa (1995/96) 1401,0
  • Pàdoa (1996/97) 2137,72