Ua

Da Wikipedia, l'ençiclopedia libara.
Jump to navigation Jump to search
Ua
Wine grapes03.jpg
Clasefegasion sientìfega
regnoPlantae
divisionMagnoliophyta
classeMagnoliopsida
ordineVitales
famejaVitaceae
gènareVitis


L'ùa (o uva) ła xe el fruto de ła vegna (Vitis vinifera). Ła se prexenta soto forma de graspi (diti anca simi), che i tien ognuno un çerto numaro de grani, che i pol èsar de cołor zało-verde par ła ua bianca, o de cołor vioła par ła ua nera. El gran a so volta l'è fato da ła scorsa, ła polpa e łe miołe, cioè i sémi.

La ua ła se dopara soratuto par far el vin, ma anca par magnarla fresca (ua da toła) o secà ("uva passa" o ùeta, doparà par far i dolsi); infine se pol far el succo d’uva (che no xe alcołico), e dai semi se pol far l’ojo de vinaccioli.

Un fiłar de vegne

Łe specie de vegne piesè inportanti par ła produsion de ua łe xe do:

  1. la Vitis vinifera, originaria de l'Europa, da ła qual deriva tuti i vitigni europei da cui se produxe el vin e ła ua da toła;
  2. la Vitis labrusca, originaria de ła Mèrica del Nord, destinà prinçipalmente par far ła ua da toła e marginalmente anca par ła produsion del vin.
Controło de autoritàGND (DE4117614-5 · NDL (ENJA00560926
Traesto fora da Wikipèdia - L'ençiclopedia łìbara e cołaboradiva in łéngua Vèneta "https://vec.wikipedia.org/w/index.php?title=Ua&oldid=796310"