Difarense intrà łe version de "Grana padan"
| [Version verifegà] | [Version verifegà] |
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
p Meppolo el ga spostà ła pajina Grana padano a Grana padan |
Nessun oggetto della modifica |
||
| Riga 1: | Riga 1: | ||
[[Imàjine:Immagine 067.jpg|thumb|left|Un deposito de grana padano]] |
[[Imàjine:Immagine 067.jpg|thumb|left|Un deposito de grana padano]] |
||
El '''grana padan''' xe |
El '''grana padan''' xe on formajo padan - veneto a Denominasion de Orizene Proteta (DOP), fato a partir dal 12° secolo: le zone de produsion le xe le provincie de [[Turìn|Torin]], [[Cuneo]], [[Ałesandria|Alessandria]], [[Asti|Aste]], [[Novara]], [[Verçełi|Vercelli]], [[Milan]], [[Lodi]], [[Pavia]], [[Piacensa|Piasenza]], [[Bergamo]], [[Bressa]], [[Sondrio]], [[Como]], [[Cremona]], [[Màntova|Mantova]] a zanca del [[Po]], [[Bułogna|Bologna]] a drita del fiume Ren, [[Ferara]], [[Forlì]], [[Ravena]], [[Rimano]], [[Rovigo]], [[Pàdova|Padoa]], [[Venesia]], [[Vicensa]], [[Verona]], [[Trevixo]], [[Trénto|Trento]]. |
||
== I cicli stazonai del grana padan == |
== I cicli stazonai del grana padan == |
||
| Riga 12: | Riga 12: | ||
* ''tardivo o terzolo'': fato intra otobre e novenbre. |
* ''tardivo o terzolo'': fato intra otobre e novenbre. |
||
== |
== Altri projeti == |
||
| ⚫ | |||
== Linganbi foresti == |
|||
{{it}} [http://www.granapadano.it/ Consorcio del grana padan] |
|||
{{linganbi foresti}} |
|||
{{it}}{{en}} [http://www.trentingrana.it/ |
|||
| ⚫ | |||
{{Controło de autorità}} |
{{Controło de autorità}} |
||
Version de le 23:52, 21 feb 2021
El grana padan xe on formajo padan - veneto a Denominasion de Orizene Proteta (DOP), fato a partir dal 12° secolo: le zone de produsion le xe le provincie de Torin, Cuneo, Alessandria, Aste, Novara, Vercelli, Milan, Lodi, Pavia, Piasenza, Bergamo, Bressa, Sondrio, Como, Cremona, Mantova a zanca del Po, Bologna a drita del fiume Ren, Ferara, Forlì, Ravena, Rimano, Rovigo, Padoa, Venesia, Vicensa, Verona, Trevixo, Trento.
I cicli stazonai del grana padan
Ghe xe tre varietà de formajo, a seconda de quando che el vien prodoto:
- vernengo: xe quelo fato intra dicenbre e marzo
- de testa: fato intra april e zugno ( considerà el mejo)
- tardivo o terzolo: fato intra otobre e novenbre.
Altri projeti
Wikimedia Commons el detien imàjini o altri file so Grana padano
Linganbi foresti
- Sito ufisałegranapadano.it.
