Infuzion
Inpostasion de letura
L'infuxion[1] el xe on metodo col cual ła xe posibiłe l'estrasion dei prençipi ativi o aromi da na pianta o magnare sołido, traerso ła so introdusion inte on licuido (chel połe esare sia agua, sia alcol, sia vin o late), sołitamente de bojo, par on tenpo pì o manco longo. El proçedimento de ła filtrasion el xe nesesàrio, par cavarghe i tochi sołidi che ghemo doparà par otegner łe propietà[2] El prodoto o el rixultà de sta operasion el njien ciamà infuxo o infondesto.
Spece che se costuma infondare
[canbia | canbia el còdaxe]- Aloysia citrodora
- Borago officinalis
- Cafè
- Calendula officinalis
- Camellia sinensis
- Cinchona
- Citrus
- Fraxinus
- Fumaria officinalis
- Gentiana
- llex paraguariensis
- Illicium verumt
- Juglans
- Lavandula angustifolia
- Matricaria chamomilla
- Melissa officinalis
- Mentha
- Ocimum basilicum
- Olea europaea
- Parietaria officinalis
- Populus Alba
- Ribes nigrum
- Salvia officinalis
- Silybum marianum
- Tilia
- Thymus vulgaris
- Viburnum tinus
Notasion
[canbia | canbia el còdaxe]- Wikimedia Commons el detien imàjini o altri file so Infuxo
- el detien schemi gràfeghi so