Salvia
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Salvia comune |
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| Clasificasion sientìfega | ||||||||||||||||||||
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| Nomenclatura binomiałe | ||||||||||||||||||||
| Salvia officinalis
L., 1753 |
Ła salvia o foje de sant'unberto o salbia (nome sientifego Salvia officinalis) xe na pianta deła fameja dełe Lamiaceae.
In inglexe se dixe sage, in todesco Salbei, in tałjan salvia.
Łe fojete łe xe verde - grixe e a tocarle łe dà idea de pano. I fiori, vioła, i xe ingrupà in infioresense.
Ła salvia in cuxina[canbia | canbia el còdexe]
Se dopara łe foje de salvia par
- darghe profumo ałe carni ('ntei spełi de oxełi se mete na feteła de lardo e na foja de salvia fra un oxeło e ł'altro)
- condire i gnochi (gnochi buro e salvia)
- mis-ciarle col formajo (formajo cołe erbe)
- desfrizarle 'nteł'ojo
