Salvia officinalis
  | |
| Dati | |
|---|---|
| Fonte de | Salvia officinale foglia (it)  e Sage oil (en) |
| Piante | |
| Tipo de fruta | nucula (it) |
| Stato de conservasion | |
 | |
| Ris-cio mìnemo | |
| UICN | 203260 |
| Tasonomia | |
| Regno | Plantae |
| Órdene | Lamiales |
| Fameja | Lamiaceae |
| Tribù | Mentheae |
| Zènare | Salvia |
| Spece | Salvia officinalis L., 1753 |
Ła salvia o foje de sant'unberto o salbia (nome sientifego Salvia officinalis) xe na pianta de ła fameja de łe Lamiaceae. In inglexe se dixe sage, in todesco Salbei, in tałjan salvia. Łe fojete łe xe verde - grixe e a tocarle łe dà idea de pano. I fiori, vioła, i xe ingrupà in infioresense.
Ła salvia in cuxina
[canbia | canbia el còdaxe]
Se dopara łe foje de salvia par
- darghe profumo ałe carni (inte i spełi de oxełi se mete na feteła de lardo e na foja de salvia intrà un oxeło e ł'altro)
- condire i gnochi (gnochi buro e salvia)
- mis-ciarle col formajo (formajo cołe erbe)
- desfrizarle 'nteł'ojo
| Controło de autorità | LCCN (EN) sh85116476 · GND (DE) 4155984-8 |
|---|