Fenilalanina
| Fenilalanina | |
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| Sostansa chìmega | conposto chìmego, medegamento, aromatic amino acid, L-amino acid, amminoacidi proteinogenici, Amminoacidi essenziali e DL-phenylalanine |
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| Masa | 165,079 u |
| Fòrmuła bruta o mołecołare | C9H11NO2 |
| Faxesto da | |
| Fuxion | 283°C |
| Nùmaro CAS | |
| Nùmaro EINECS | 200-568-1 |
| PubChem | 6140 |
| DrugBank | DB00120 |
| SMILES | C1=CC=C(C=C1)CC(C(=O)O)N |
La Fenilalanina xe un aminoàsido no połàr che partesìpa a ła costitusión de łe pì comuni proteine ałimentari. La so mołecoła xe chirałe.
L'enantiomero L xe uno dei 20 aminoasidi ordinari, el so grupo lateràn xe un grupo benxiłe. Inte l'organismo umàn la felalanina xe un aminoasido esensiàl. Pol eser convertìo ne ła tiroxina (da parte de ła fenilalanina idrosiłaxi che a so volta pol vegnir trasformà ne l'L-DOPA, ne l'epinefrina e ne ła norepinefrina.
La małatia xenetica de ła fenilchetonuria xe dovùa a l'incapaçità de metabołixàr ła felilananina: infati inte el periodo de tenpo interocorente da l'età neonatałe fin a ła pubertà, l'acumuło de fenilalanina inte el sangue, ne łe urine e inte i tesùi, pol simentàr un mancà sviłupo del sistema nervoxo çentràl che se traduxe in un retàrdo neuromotorio e psichico. Se ła małatia vien identifegà a ła nasita, un tratamento bonorìvo e ben seguìo rende posìbiłe un sviłupo normałe e previen la conpromisión del sistema nervóxo centrałe.
Infine, ła fenilalanina xe parte de ła conpoxisión de l'aspartame, un dolsificante uxà anca ne l'industria ałimentare, in special modo ne łe bevande gasàe.
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