Radìci de Cióza
 Radìci de Cióza | |
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| Sorte | Eror cat.: (Istrusion) |
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| Stato de orìzene | Itàłia  |
| Invension | } |
El radìcio de Cióza ciamà anca cioxoto xe na tìpega specie de radicio, partenente al grupo de łe cicorie, asè famoxo anca a liveło italian, pa łe sue propietà e pa el so bon gusto.
A diferensa del trevixan, el ga na forma rotonda, che ła riciama propio ła roxa]; da qua rosa de Cioxa.
Orijini
[canbia | canbia el còdaxe]Selezionada inte i ani '30 da l'incroxo del trevixan co indivia. Co tècniche rafinade torno ai ani '50, se ga otegnesto piante a foja scresià, de grande rexistensa ai parasiti e pi facilmente conservabiłe.
Proprietà
[canbia | canbia el còdaxe]El ga propietà diuretiche Baso contegnù całòrico, suparxò 12 Kcal pa 100 grami de prodoto), rico de fibre, vitamine e sałi.
Łigadure foreste
[canbia | canbia el còdaxe]Archivià il 10 de novenbre 2012 in Internet Archive.