Pineło Cołi Euganei

Da Wikipedia, l'ençiclopedia libara.
Pineło Cołi Euganei
StatoItàlia
Xona de produsionCołi Euganei
Rexa (Ua/Ètaro)90 q
Rexa màsema de ła ua70,0%
Gradasion alcòłega naturałe de ła ua10,5%
Gradasion alcòłega mìnema del vin10,5%
Estraesto seco neto mìnemo16,0‰
VignePineła: 90.0% - 100.0%
Cołorebianco
Reconosimento
TipoDOC
Istituìo co el decreto del13/08/1969
Gaxeta Uficiałe del14/05/1991,
n 281


El Pineło Cołi Euganei o Pinello xe un vin de DOC e ła produsion xe consentia inte ła provincia de Pàdoa. Ła superfisie piantà de sta ùa xe de 1.300 ètari secondo i ùltemi dati.

Caraterìsteghe organołèteghe[canbia | canbia el còdaxe]

  • cołor: paja
  • odor: dełicà, tìpego
  • saor: seco, a olte abocà

Stòria[canbia | canbia el còdaxe]

Vin autòctono de i Cołi Euganei. Se ga notisia de i vitigni co ùa pineła fin dal 1320

Abinamenti consejadi[canbia | canbia el còdaxe]

Pese, carni bianche, formajo fresco Co tuti i pasti in version frixante Servir a 12 °C o anca a 8 °C version aperitivo

Produsion[canbia | canbia el còdaxe]

Provincia, stagion, vołume in etołitri

  • Pàdoa (1994/95) 10,0
  • Pàdoa (1995/96) 201,0
  • Pàdoa (1996/97) 467,03
Traesto fora da Wikipèdia - L'ençiclopedia łìbara e cołaboradiva in łéngua Vèneta "https://vec.wikipedia.org/w/index.php?title=Pineło_Cołi_Euganei&oldid=1062997"