Brassica oleracea var. acephala

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TassoboxBrassica oleracea var. acephala
Brassica oleracea var. viridis Cànbia el vałor in Wikidata
Couve-galega.JPG
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Dati
Fonte decollard greens (en) Traduzi Cànbia el vałor in Wikidata
Òspite
Tasonomia
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VarietàBrassica oleracea
Linnaeus, 1753
Endèmego de

Brassica oleracea var. acephala (o Brassica oleracea var. viridis) ła ze na varietà de càvorli a ła cuała el apartien el càvorlo nero[1] e altre cultivar.

Sistemàtega[canbia | canbia el còdaxe]

Sta tipołozia de càrvołi ła njien anca clasifegada cofà Brassica oleracea var. viridis[2] o cofà Brassica oleracea convar. acephala var. viridis[3].

Intrà łe cultivar ingrupae inte ła varietà acephala o viridis oltre al càvorlo nero ghe ze anca chełe ciamae, senpre in vèneto, càvorlo da forajo[4] e càvorlo cavaliero[5].

Caratarìsteghe[canbia | canbia el còdaxe]

Cultivo in pien canpo (Pennsylvania)

Le cultivar del grupo acephala łe ze sensa testa sentrale che łe forma altri tipi de càvorlo (dal cuało el nome de ła varietà, che in grego signìfega sensa testa), e łe ze caraterizae da foje de cołore verdo scuro lanseolae e divideste, da ła superfise invisigada[6].

Ła połe conportarse, dipendendo dal clima, cofà pianta anuałe o bienałe[7].

Difuzion[canbia | canbia el còdaxe]

Coltivasion famejar

La pianta ła ze cultivada par el vałor nutrisionałe de łe so foje e anca a fin de ornamento in racuante àree del mondo cofà in Portogało, in nord de ła Spagna, l'Itàlia, i Balcani, i Stati Unii, el Braziłe, el nord de l'Ìndia e in vàrie zone de l'Àfrica.

Notasion[canbia | canbia el còdaxe]

  1. Luigi Mondo e Stefania del Principe, Il cavolo nero: in po' di storia, in Le mille virtù del cavolo nero: Proprietà, usi e ricette di un superalimento tutto italiano, Il punto d'incontro, 2016. entrada il 29 de zenaro 2019.
  2. (in) Francesco Orsini, Marielle Dubbeling, Henk de Zeeuw, Giorgio Gianquinto, Rooftop Urban Agriculture, Springer, 2017, pp. 241. entrada il 29 gennaio 2019. Sconosesta: in (juto)
  3. Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana. Parte prima, serie generale, Istituto poligrafico e zecca dello Stato, 1999, pp. 26. entrada il 29 gennaio 2019.
  4. La Sentinella agricola, vol. 82, 1978. entrada il 29 gennaio 2019.
  5. (ES) AA.VV., Prontuario de agricultura, Mundi-Prensa Libros, 2005, pp. 538. entrada il 29 gennaio 2019.
  6. (in) Brassica oleracea var. acephala, Floridata, 6 febbraio 2007. Sconosesta: in (juto)
  7. (in) Brassica oleracea (Acephala Group), Missouri Botanical Garden, 6 febbraio 2007. Sconosesta: in (juto)

Altri projeti[canbia | canbia el còdaxe]

Linganbi foresti[canbia | canbia el còdaxe]

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