Amaron
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| Amaron | |
|---|---|
| Detaji | |
| Rexa (Ua/Ètaro) | 120 q |
| Rexa masima de ła ua | 40,0% |
| Gradasion alcòłica naturałe de ła ua | 11,0% |
| Gradasion alcòłica minima del vin | 14,0% |
| Estrato seco neto minimo | 28,0 g/l |
| Riconosimento | |
| Tipo | DOCG |
| Istituìo co decreto del | 30/11/2011 |
| Gaxeta Uficiałe del | ? |
| Vitigni co cui se pol farlo | |
| Corvina: 45.0% - 95.0% Corvinon: masimo 50% Rondinella: 5.0% - 30.0% |
|
L'amaron l'è un vin DOC tipico de la Valpolicela. Dopo che sa fato el vin, el vien tegnu' en te le boti de roere par do ani. Cosi' el vin ciapa un gusto amarognolo, da chi el nome.
