Ortiga

Ortiga
Urtica dioica
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Rezistrasion
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Dati
Fonte de	Urtica dioica convar. fibra (it) , nettle leaf (en) , nettle herb (en) e nettle root (en)
Hàbitat	tera emerzesta
Òspite
Piante
Tipo de fruta	nucula (it)
Stato de conservasion
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Tasonomia
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Spece	Urtica dioica; Linnaeus, 1753
Endèmego de

Un bar de ortighe

Ł'ortiga ła xe na pianta erbasea de ła fameja de łe Urticaceae (nome sientifego Urtica dioica), ciamà nettle dai Inglexi, Brennnessel dai Todeschi, provika dai Sloveni e ortica dai Italian. Łe foje, a punta de lancia e coi bordi a denti de sega, łe ga dei pełeti coła punta finisima, dełicata,

Łe punte de siłicio dei pełeti sułe foje e i pecol deł'ortiga

fata de cristałi de asidi de siłicio: kuando ke se sfrega sti agheti (ke xe un sistema de autoprotesion de ła pianta), ste punte, piene de asido formico, serotonina e istamina, łe se spaca come el vero e łe va drento ła pełe faxendo vegner fora n'orticaria (pełe ke se gonfia come na scorsa de naransa e ke fa na spisa tremenda). A parte kuesto, ł'ortiga ła ga tanta vitamina A,C,D e K, fero, calcio e magnesio e se pol anca magnarla.

Ł'ortiga in cuxina[canbia | canbia el còdaxe]

Ł'ortiga se pol magnarla in sałata o farla bojere e magnarla cota come i spinaci.

Ovi sodi, patate e ortighe cote

Se pol fare fortaje e anca supe. Xe boni anca el rixoto (rixi e ortighe) e i subioti cołe ortighe.

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