Ortiga
| Ortiga | |
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| Clasefegasion sientìfega | |
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| regno | Plantae |
| divisione | Magnoliophyta |
| classe | Magnoliopsida |
| sottoclasse | Rosidae |
| ordine | Rosales |
| famiglia | Urticaceae |
| genere | Urtica |
| specie | U. dioica |
Ł'ortiga ła xe na pianta erbasea deła fameja dełe Urticaceae (nome sientifego Urtica dioica), ciamà nettle dai Inglexi, Brennnessel dai Todeschi, provika dai Sloveni e ortica dai Taljan. Łe foje, a punta de lancia e coi bordi a denti de sega, łe ga dei pełeti coła punta finisima, dełicata,
fata de cristałi de asidi de siłicio: kuando ke se sfrega sti agheti (ke xe un sistema de autoprotesion deła pianta), ste punte, piene de asido formico, serotonina e istamina, łe se spaca come el vero e łe va drento ła pełe faxendo vegner fora n'orticaria (pełe ke se gonfia come na scorsa de naransa e ke fa na spisa tremenda). A parte kuesto, ł'ortiga ła ga tanta vitamina A,C,D e K, fero, calcio e magnesio e se pol anca magnarla.
Ł'ortiga in cuxina[canbia | canbia el còdaxe]
Ł'ortiga se pol magnarla in sałata o farla bojere e magnarla cota come i spinaci.
Se pol fare fortaje e anca supe. Xe boni anca el rixoto (rixi e ortighe) e i subioti cołe ortighe.
| Controło de autorità | GND (DE) 4158245-7 |
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