Grixa Alpina

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Sta pajina xè orfana
Sta pajina xè orfana, overo priva de cołegamenti in entrata da altre pajine
Inserissighene almanco uno pertinente e cava l'avixo
Sta pajina xè orfana
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Na vaca Bisa Alpina in malga

La Grisa Alpina o Bisa Alpina (Tiroler Grauvieh in tedesc) l'é na vaca a duplice atitudine (soratut lat), arlevađa ntel Sudtirol e ntela Provincia autonoma di Trento. Raramente anca de qualche vers ntele montagne delle provinže de Belun e Treviso.

Carateristiche morfologiche[canbia | canbia el còdexe]

La raẑa la é caraterizađa da 'n mantel de color gris-arđént, con sfumađure pì scure intorno ai oci, sul col, sule spale e sui fianchi, mentre i tori i é pì scuri. El nas el é negro e el mus sempro negro co 'n en stris de bianc. I corni i é ciari e negri ntela ponta. La taia e la statura le é medio-piciole. Sti qua l'é animai de fatura forta, perfetamente adatađa ale condiẑion dure del campìgol, graẑie ala 'gilità e resistenẑa dele onge. Le sta sempro al toro e le viu tant.

Produẑion[canbia | canbia el còdexe]

La produẑion de lat la é sui 5012 chili in media al an (17chili ẑa. al dì) al 3,8% de gras par lataẑion. Gli incrementi ponderali a dì i é su par dò de 1-1,2 chili co na otima resa dal bechèr.


Ligamenti foresti[canbia | canbia el còdexe]