Ajo de bisi
| Ajo de bisi | |
[[File:.jpg) |frameless|center|260x300px]]Un ciufo de ajo de bisi | |
| Clasifegasion sientìfega | |
|---|---|
| Regno | Plantae |
| Sotoregno | Tracheobionta |
| Clase | Liliopsida |
| Sotoclase | Liliidae |
| Fameja | Liliaceae |
| Zènaro | Allium |
| Spece | A. schoenoprasum |
| Nomenclatura binomenałe | |
L. | |
Ł'ajo de bisi (nome sientifego Allium schoenoprasum) xe na piantina che crese a ciufi, de ła fameja de łe Liliaceae. In inglexe el nome xe chives, in todesco xe Schnittlauch, in tałjan erba cipollina.
El ga un bon saor de zeóła. El vien tajà e trità e meso a condire diversi magnari, in particołare funghi e bogoni.
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