Ajo de bisi
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Allium schoenoprasum  | |
|---|---|
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| Dati | |
| Fonte de | cippolina (it)  |
| Piante | |
| Tipo de fruta | capsula (it) |
| Stato de conservasion | |
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| Tasonomia | |
| Superregno | Eukaryota |
| Rènjo | Plantae |
| Órdene | Asparagales |
| Fameja | Amaryllidaceae |
| Tribù | Allieae |
| Zènare | Allium |
| Spece | Allium schoenoprasum L., 1753 |
Ł'ajo de bisi (nome sientifego Allium schoenoprasum) xe na piantina che crese a ciufi, de ła fameja de łe Liliaceae. In inglexe el nome xe chives, in todesco xe Schnittlauch, in tałjan erba cipollina.
El ga un bon saor de zeóła. El vien tajà e trità e meso a condire diversi magnari, in particołare funghi e bogoni.
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