Apium graveolens

Apium graveolens
	;
Dati
Fonte de	saeno, ojo de samese de saeno, samesa de saeno e suco de saeno
Òspite
Stato de conservasion
	Eror Lua: callParserFunction: function " [[Categoria" was not found.
Tasonomia
	Eror Lua: callParserFunction: function " [[Categoria" was not found.
Spece	Apium graveolens; Linnaeus, 1753
Nomenclatura
Sinònemi	Seseli graveolens
Endèmego de

El séłeno (dal gr.antigo σέλινον, fr. céleri, eng. celery, ted. Sellerie, oland. snij-selderij, sved. selleri, alban. selinoja, it. sedano, nome sientìfico lat. Apium graveolens) dito anca sełéno o saéno el xe na pianta mediterànea conosua fin dai tinpi antighi e doparà sia in cuxina che come medexina.

L'è orixinario de łe zone móje e donca no'l vive mìa ben al séco.

Łe varietà che vien doparà in cuxina łe xe soratuto el dulce e el rapaceum: de ła prima se magna łe foje, de l'altra ła raixa.

Controło de autorità	LCCN (EN) sh85021621 · GND (DE) 4180916-6 · BNF (FR) cb13511810d (data) · BNE (ES) XX529731 (data) · NDL (EN, JA) 00570823