Sèłeno

Da Wikipedia, l'ençiclopedia libara.
Va a: navigasion, serca
Nuvola apps bug2.svg
Sełéno
Knolselderij (Apium graviolens var. rapaceum).jpg
El sełéno
Clasificasion sientìfega
Regno: Plantae
Divixion: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Órdene: Apiales
Fameja: Apiaceae
Gènare: Apium
Spece: A. graveolens
Nomenclatura binomiałe
Apium graveolens
Segui el Projeto Fórme de vita


El séłeno (dal gr.antigo σέλινον, fr. céleri, eng. celery, ted. Sellerie, oland. snij-selderij, sved. selleri, alban. selinoja, it. sedano, nome sientìfico lat. Apium graveolens) dito anca sełéno o saéno el xe na pianta mediterànea conosua fin dai tinpi antighi e doparà sia in cuxina che come medexina.

L'è orixinario de łe zone móje e donca no'l vive mìa ben al séco.

Łe varietà che vien doparà in cuxina łe xe soratuto el dulce e el rapaceum: de ła prima se magna łe foje, de l'altra ła raixa.