Sèłeno

Da Wikipedia, l'ençiclopedia libara.
Sełéno
[[File:Knolselderij (Apium graviolens var. rapaceum).jpg|frameless|center|260x300px]]El sełéno
Clasifegasion sientìfega
RegnoPlantae
ClaseMagnoliopsida
FamejaApiaceae
ZènaroApium
SpeceA. graveolens
Nomenclatura binomenałe
Apium graveolens
L., 1753


El séłeno (dal gr.antigo σέλινον, fr. céleri, eng. celery, ted. Sellerie, oland. snij-selderij, sved. selleri, alban. selinoja, it. sedano, nome sientìfico lat. Apium graveolens) dito anca sełéno o saéno el xe na pianta mediterànea conosua fin dai tinpi antighi e doparà sia in cuxina che come medexina.

L'è orixinario de łe zone móje e donca no'l vive mìa ben al séco.

Łe varietà che vien doparà in cuxina łe xe soratuto el dulce e el rapaceum: de ła prima se magna łe foje, de l'altra ła raixa.

Controło de autoritàNDL (ENJA00570823
Traesto fora da Wikipèdia - L'ençiclopedia łìbara e cołaboradiva in łéngua Vèneta "https://vec.wikipedia.org/w/index.php?title=Sèłeno&oldid=888889"