Sèłeno

Sèłeno
Clasefegasion sientìfega
regno	Plantae
divisione	Magnoliophyta
classe	Magnoliopsida
ordine	Apiales
famiglia	Apiaceae
genere	Apium
specie	A. graveolens

El séłeno (dal gr.antigo σέλινον, fr. céleri, eng. celery, ted. Sellerie, oland. snij-selderij, sved. selleri, alban. selinoja, it. sedano, nome sientìfico lat. Apium graveolens) dito anca sełéno o saéno el xe na pianta mediterànea conosua fin dai tinpi antighi e doparà sia in cuxina che come medexina.

L'è orixinario de łe zone móje e donca no'l vive mìa ben al séco.

Łe varietà che vien doparà in cuxina łe xe soratuto el dulce e el rapaceum: de ła prima se magna łe foje, de l'altra ła raixa.

Controło de autorità	NDL (EN, JA) 00570823