Pévaro
Jump to navigation
Jump to search
| Pévaro | |
 | |
| Clasefegasion sientìfega | |
|---|---|
| regno | Plantae |
| classe | Magnoliopsida |
| ordine | Piperales |
| fameja | Piperaceae |
| genare | Piper |
| specie | P. nigrum |
El pévaro (dito anca pévare, péare, péaro o péar) el xé na spesia che ła gà un savor mucio picante, derivà da łe piante de ła fameja de łe Piperaceae. El se pode divìdare en:
- Piper nigrum: el pévaro nero, el pì conosiuo e difuxo, da cui con diversi procedimenti de laorazion, se produxe el pevaro bianco e el pevaro verde.
- Piper cubeba
- Piper officinarum
- Piper longum
| Controło de autorità | LCCN (EN) sh85102395 · GND (DE) 4425419-2 |
|---|