Ortiga

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Ortiga
Urtica dioica
Urtica dioica
Clasificasion sientìfega
Regno: Plantae
Divixion: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Sotoclase: Rosidae
Órdene: Rosales
Fameja: Urticaceae
Gènare: Urtica
Spece: U. dioica
Nomenclatura binomiałe
Urtica dioica
L.
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Un bar de ortighe

Ł'ortiga ła xe na pianta erbasea deła fameja dełe Urticaceae (nome sientifego Urtica dioica), ciamà nettle dai Inglexi, Brennnessel dai Todeschi, provika dai Sloveni e ortica dai Taljan. Łe foje, a punta de lancia e coi bordi a denti de sega, łe ga dei pełeti coła punta finisima, dełicata,

Łe punte de siłicio dei pełeti sułe foje e i pecol deł'ortiga

fata de cristałi de acidi de siłicio: kuando ke se sfrega sti agheti (ke xe un sistema de autoprotesion deła pianta), ste punte, piene de acido formico, serotonina e istamina, łe se spaca come el vero e łe va drento ła pełe faxendo vegner fora n'orticaria (pełe ke se gonfia come na scorsa de naransa e ke fa na spisa tremenda). A parte kuesto, ł'ortiga ła ga tanta vitamina A,C,D e K, fero, calcio e magnesio e se pol anca magnarla.

Ł'ortiga in cuxina[canbia | canbia sorxente]

Ł'ortiga se pol magnarla in sałata o farla bojere e magnarla cota come i spinaci.

Ovi sodi, patate e ortighe cote

Se pol fare fortaje e anca supe. Xe boni anca el rixoto (rixi e ortighe) e i subioti cołe ortighe.