Brixa
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 Boletus edulis |
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| Clasificasion sientìfega | ||||||||||||||
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| Nomenclatura binomiałe | ||||||||||||||
| Boletus edulis Bull., 1782 |
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Ła brixa (nome sientifego Boletus edulis) xe un fungo bon da magnare, ciamà Steinpilz dai Todeschi, júrcek dai Sloveni, porcino dai Tałjan. Sto fungo el ga na capeła de diexe - trenta cm de diametro, de cołor maron ciaro o scuro -vioła. Soto ła capeła no ghe xe creste, ma na spugna, come in tuti i funghi deła fameja, de cołor bianco o xało o verde smarso. El ganbo, bianco o maron ciaro, el xe pi gonfio ała baxe, ma andando avanti el se fa ciłindrico; el mixura 15 X10 cm. Ła carne deła capeła e del ganbo ła xe soda e bianca e ła resta cusì anca quando ke ła vien tajà.
