Téja

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Teglia per pizza

La téja ła xe 'n tipo de pegnata, usà in coxina per cucinare i alimenti in forno, generalmente de forma rettangolare o rotonda e la gà bordi basi. Quełe costruìe in metalo: inox, fero, aluminio łe pol esser antiaderenti con rivestimento in teflon o stagnà se in rame; quelle in porcelana o teracota łe xe da considerarse pirofiłe.