Difarense intrà łe version de "Grana padan"
| [Revixion njiancora controłà] | [Revixion njiancora controłà] |
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
pNessun oggetto della modifica |
|||
| Riga 1: | Riga 1: | ||
[[Image:Immagine 067.jpg|thumb|left|Un deposito de grana padano]] |
[[Image:Immagine 067.jpg|thumb|left|Un deposito de grana padano]] |
||
El '''grana padano''' xe un formajo padano - veneto a Denominasion de Origine Proteta (DOP), fato a partire dal 12° secoło: łe xone de produsion xe łe provinçe de Torino, Cuneo,Alessandria, Asti, Novara, Vercelli, Milano, Lodi, Pavia, Piacenza, Bergamo,Brescia, Sondrio, Como, Cremona, Mantova a sinistra del Po, Bologna a destra del fiume Reno, Ferrara, Forlì, Ravenna, Rimini, Rovigo, Padova, Venezia, Vicenza, Verona, Treviso, Trento. |
El '''grana padano''' xe un formajo padano - veneto a Denominasion de Origine Proteta (DOP), fato a partire dal 12° secoło: łe xone de produsion xe łe provinçe de [[Torino]], [[Cuneo]], [[Alessandria]], [[Asti]], [[Novara]], [[Vercelli]], [[Milano]], [[Lodi]], [[Pavia]], [[Piacenza]], [[Bergamo]], [[Brescia]], [[Sondrio]], [[Como]], [[Cremona]], [[Mantova]] a sinistra del [[Po]], [[Bologna]] a destra del fiume Reno, [[Ferrara]], [[Forlì]], [[Ravenna]], [[Rimini]], [[Rovigo]], [[Padova]], [[Venezia]], [[Vicenza]], [[Verona]], [[Treviso]], [[Trento]]. |
||
==I cicli stagionałi del grana padano== |
==I cicli stagionałi del grana padano== |
||
| Riga 14: | Riga 14: | ||
==Ligadure foreste== |
==Ligadure foreste== |
||
{{it}}[http://www.granapadano.it/ Consorsio del grana padano] |
{{it}} [http://www.granapadano.it/ Consorsio del grana padano] |
||
{{it}}[http://www.trentingrana.it/ |
{{it}} [http://www.trentingrana.it/ |
||
[[Categoria:Prodoti DOP o IGP]] |
[[Categoria:Prodoti DOP o IGP]] |
||
[[categoria:Formai]] |
[[categoria:Formai]] |
||
[[bg:Грана Падано]] |
|||
[[de:Grana Padano]] |
|||
[[en:Grana Padano]] |
|||
[[es:Grana Padano]] |
|||
[[fi:Grana Padano]] |
|||
[[fr:Grana Padano]] |
|||
[[it:Grana Padano]] |
|||
[[ja:グラナ・パダーノ]] |
|||
[[la:Grana Padano]] |
|||
[[nl:Grana Padano]] |
|||
[[pl:Grana padano]] |
|||
[[ru:Грана падано]] |
|||
[[simple:Grana Padano cheese]] |
|||
[[sv:Grana Padano]] |
|||
Version de le 18:59, 31 zen 2009
El grana padano xe un formajo padano - veneto a Denominasion de Origine Proteta (DOP), fato a partire dal 12° secoło: łe xone de produsion xe łe provinçe de Torino, Cuneo, Alessandria, Asti, Novara, Vercelli, Milano, Lodi, Pavia, Piacenza, Bergamo, Brescia, Sondrio, Como, Cremona, Mantova a sinistra del Po, Bologna a destra del fiume Reno, Ferrara, Forlì, Ravenna, Rimini, Rovigo, Padova, Venezia, Vicenza, Verona, Treviso, Trento.
I cicli stagionałi del grana padano
Ghe xe tre varietà de formajo, a seconda de quando ke'l vien prodoto:
- vernengo: xe kueło fato fra disenbre e marso
- de testa: fato fra apriłe e giugno ( el xe el mejo)
- tardivo o terzolo: fato fra otobre e novenbre.