Difarense intrà łe version de "Pisa"

	Pisa
Sorte	Piati ùnzołi
Stato de orìzene	Itàłia
Rejon d'orìzene	Canpania
Difuxion	mondial
Ingredienti prinsipałi	farina, agua, sal, łievito (A ghe pol èsar altre robe par via de łe varianti)
Invension	}
Parte de	cucina italiana (it)

Navega in tel istorego in manjiera interativa

[Version verifegà]

← Difarensa pì vècia Difarensa pì nova →

Contenuto cancellato Contenuto aggiunto

VixuałeWikitesto

In linea

Version de le 12:06, 21 xug 2018

Ła pisa ła ze on prodoto de cuzina sałà che'l ze fato su co farina e acua inpastà e spianà, co ła zonta de ołio, pomodoro e mosareła e tante altre robe e, par fenir, cuzinà inte’l forno. Ła ze tìpega de ła cuzina napołetana e al dì de ancó ła ze el prodoto gastronòmego itałian pì conosùo a l'èstaro insenbre co ła pasta.

Orìzene

Ła pisa ła ga na storia łonga e mìa ben defenìa e ciara. In jenerałe łe prime testimonianse scrite de ła paroła "pisa" łe vien da'l łatin volgar de ła sità de Gaeta inte'l ano 997 d.C.. Un documento pì resente scrito so na pergamena de anjeło, che'l trata de łocasion de vari canpi, datà par dadrìo 31 zenaro 1201, el se cata inte ła biblioteca de ła diòseze Sulmona-Valva e chive ła paroła "pizzas" ła ze repetùa do volte.

A onji modo dezà inte łi tenpi antighi łe fugase schinsà, łevità e nò, łe jera popołari infra i Egisi, i Greghi e i Romani.

Curiozidà

El vinsidor del "27° Canpionato de'l Mondo de ła Pisa" (edision 2018) el ze stà Stefano Miozzo, un tozo veneto de Cerea (Verona). Ła manifestasion ła ga vuo 400 partesipanti e Miozzo el ga vinto co na pisa ciamà "Cortile dei nonni" e fata su co: coste, raicio tardivo, cołonbo, foie gras, azeło balsàmego, formajo parmejan, botarga de gałina. Veneto el ze anca Mirko Boniolo, da Cavàrzere (Venesia), che'l ga vinto pa' ła categorìa de ła mejo pisa in vantiera ^[1].

Note

↑ E' veneto il campione del mondo della 'Pizza classica 2018'.[1]

[E'_veneto_il_campione_del_mondo_della_'Pizza_classica_2018'-1] E' veneto il campione del mondo della 'Pizza classica 2018'.[1]

[1]

@@ Riga 1: / Riga 1: @@
+{{Variansa||DECA}}
 {{Magnar
 |nome = Pisa
@@ Riga 4: / Riga 5: @@
 |didascałia = Pisa Malgarita
 |rejon = [[File:Flag of the Kingdom of the Two Sicilies (1816).svg|20 px]][[Canpania]]
-|difuxion = mondiał
+|difuxion = mondial
 |categoria = ùgnoło
 |riconosimento =
 |consòrsio =
-|ingredienti = [[Farina|farina]], [[Aqua|agua]], [[Sal|sal]], [[Saccharomyces cerevisiae|łievito]] (ghe poł esar altre robe en baxe a łe varianti)
+|ingredienti = [[Farina|farina]], [[Aqua|agua]], [[Sal|sal]], [[Saccharomyces cerevisiae|łievito]] (A ghe pol èsar altre robe par via de łe varianti)
 }}
-Ła '''pisa''' ła xe on prodoto de cuxina sałà che el xe fato co farina e agua inpastà e spianà, co ołio, pomodoro e mosareła e altra roba rento, e cuxinà inte’l forno. Ła vien da ła cuxina [[Napołi|napołetana]], ła xe ancò co ła pasta el prodoto pì conosùo al èstaro.
+Ła '''pisa''' ła ze on prodoto de cuzina sałà che'l ze fato su co farina e acua inpastà e spianà, co ła zonta de ołio, pomodoro e mosareła e tante altre robe e, par fenir, cuzinà inte’l forno. Ła ze tìpega de ła cuzina [[Napołi|napołetana]] e al dì de ancó ła ze el prodoto gastronòmego itałian pì conosùo a l'èstaro insenbre co ła pasta.
-== Orìxene ==
-Ła pisa ła ga na storia łonga, conplegada e mìa defenìa. In jenerałe łe prime testimonianse scrite de ła paroła "pisa" łe vien da'l łatin volgar de ła sità de Gaeta inte'l 997. Un documento pì resente scrito so na pergamena d'agneło, che'l trata de łocasion de vari canpi, datà par dadrìo 31 zenaro 1201, el se cata inte ła biblioteca de ła diòsexe Sulmona-Valva e chive ła paroła "pizzas" ła ze repetùa do volte.
+== Orìzene ==
-D'ogni modo xà inte i tenpi antighi fugase schisà, łevità e nò, łe jera popołari a i tenpi de i Egisi, Greghi e Romani.
+Ła pisa ła ga na storia łonga e mìa ben defenìa e ciara. In jenerałe łe prime testimonianse scrite de ła paroła "pisa" łe vien da'l łatin volgar de ła sità de Gaeta inte'l ano 997 d.C.. Un documento pì resente scrito so na pergamena de anjeło, che'l trata de łocasion de vari canpi, datà par dadrìo 31 zenaro 1201, el se cata inte ła biblioteca de ła diòseze Sulmona-Valva e chive ła paroła "pizzas" ła ze repetùa do volte.
+A onji modo dezà inte łi tenpi antighi łe fugase schinsà, łevità e nò, łe jera popołari infra i Egisi, i Greghi e i Romani.
+== Curiozidà ==
+El vinsidor del "27° Canpionato de'l Mondo de ła Pisa" (edision 2018) el ze stà Stefano Miozzo, un tozo veneto de Cerea (Verona). Ła manifestasion ła ga vuo 400 partesipanti e Miozzo el ga vinto co na pisa ciamà "''Cortile dei nonni''" e fata su co: coste, raicio tardivo, cołonbo, ''foie gras'', azeło balsàmego, formajo parmejan, botarga de gałina. Veneto el ze anca Mirko Boniolo, da Cavàrzere (Venesia), che'l ga vinto pa' ła categorìa de ła mejo pisa in vantiera <ref name="E' veneto il campione del mondo della 'Pizza classica 2018'"> E' veneto il campione del mondo della 'Pizza classica 2018'.[http://www.ansa.it/canale_terraegusto/notizie/fiere_eventi/2018/04/12/e-veneto-il-campione-del-mondo-della-pizza-classica-2018_dd5f512e-0fd5-4200-9a60-5d6e9a9a2ec4.html]</ref>.
+==Note==
+<references/>
 [[Categoria:Cuxina]]