Scarlogna
| Scarlogna | |
[[File: |frameless|center|260x300px]]Na scarlogna tajà e una intiera | |
| Clasifegasion sientìfega | |
|---|---|
| Regno | Plantae |
| Clase | Liliopsida |
| Fameja | Liliaceae |
| Zènaro | Allium |
| Spece | A. ascalonicum |
| Nomenclatura binomenałe | |
Ła scarlogna (nome sientifego Allium ascalonicum) xe na pianta de ła fameja de łe Liliaceae. El so nome vien da ła cità de Israele Ashkelon, (Hebrew: אַשְׁקְלוֹן ) , da dove i Crociati i ga porta in Europa sta verdura.
Ła scarlogna xe pi picoła e pi scura de ła zeóła, e ła xe fata de diversi bulbi unidi insieme. No ła fa fiori e par propagarla ocore piantare i bulbi in tereno sabioxo intrà otobre e diçenbre. Łe scarlogne łe se tira su da zugno.
El saor xe manco forte de queło de ła zeóła e par questo el va ben par łe insałate.