Brassica oleracea var. acephala
rimandamento da Càvorlo neroBrassica oleracea var. viridis  | |
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| Dati | |
| Fonte de | collard greens (en)  |
| Tasonomia | |
| Superregno | Eukaryota |
| Rènjo | Plantae |
| Órdene | Brassicales |
| Fameja | Brassicaceae |
| Zènare | Brassica |
| Spece | Brassica oleracea |
| Varietà | Brassica oleracea L., 1753 |
Brassica oleracea var. acephala (o Brassica oleracea var. viridis) ła ze na varietà de càvorli a ła cuała el apartien el càvorlo nero[1] e altre cultivar.
Sistemàtega[canbia | canbia el còdaxe]
Sta tipołozia de càrvołi ła njien anca clasifegada cofà Brassica oleracea var. viridis[2] o cofà Brassica oleracea convar. acephala var. viridis[3].
Intrà łe cultivar ingrupae inte ła varietà acephala o viridis oltre al càvorlo nero ghe ze anca chełe ciamae, senpre in vèneto, càvorlo da forajo[4] e càvorlo cavaliero[5].
Caratarìsteghe[canbia | canbia el còdaxe]
Le cultivar del grupo acephala łe ze sensa testa sentrale che łe forma altri tipi de càvorlo (dal cuało el nome de ła varietà, che in grego signìfega sensa testa), e łe ze caraterizae da foje de cołore verdo scuro lanseolae e divideste, da ła superfise invisigada[6].
Ła połe conportarse, dipendendo dal clima, cofà pianta anuałe o bienałe[7].
Difuzion[canbia | canbia el còdaxe]
La pianta ła ze cultivada par el vałor nutrisionałe de łe so foje e anca a fin de ornamento in racuante àree del mondo cofà in Portogało, in nord de ła Spagna, l'Itàlia, i Balcani, i Stati Unii, el Braziłe, el nord de l'Ìndia e in vàrie zone de l'Àfrica.
Notasion[canbia | canbia el còdaxe]
- ↑ Luigi Mondo e Stefania del Principe, Il cavolo nero: in po' di storia, in Le mille virtù del cavolo nero: Proprietà, usi e ricette di un superalimento tutto italiano, Il punto d'incontro, 2016. entrada il 29 de zenaro 2019.
- ↑ (in) Francesco Orsini, Marielle Dubbeling, Henk de Zeeuw, Giorgio Gianquinto, Rooftop Urban Agriculture, Springer, 2017, pp. 241. entrada il 29 gennaio 2019. Sconosesta: in (juto)
- ↑ Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana. Parte prima, serie generale, Istituto poligrafico e zecca dello Stato, 1999, pp. 26. entrada il 29 gennaio 2019.
- ↑ La Sentinella agricola, vol. 82, 1978. entrada il 29 gennaio 2019.
- ↑ (ES) AA.VV., Prontuario de agricultura, Mundi-Prensa Libros, 2005, pp. 538. entrada il 29 gennaio 2019.
- ↑ (in) Brassica oleracea var. acephala, Floridata, 6 febbraio 2007. Sconosesta: in (juto)
- ↑ (in) Brassica oleracea (Acephala Group), Missouri Botanical Garden, 6 febbraio 2007. Sconosesta: in (juto)
Altri projeti[canbia | canbia el còdaxe]
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Linganbi foresti[canbia | canbia el còdaxe]
- (EN) collardEnçiclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
