Allium ursinum
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| Dati | |
|---|---|
| Fonte de | pianta edibile (it)  |
| Piante | |
| Tipo de fruta | capsula (it) |
| Tasonomia | |
| Superregno | Eukaryota |
| Rènjo | Plantae |
| Órdene | Asparagales |
| Fameja | Amaryllidaceae |
| Tribù | Allieae |
| Zènare | Allium |
| Spece | Allium ursinum L., 1753 |
| Nomenclatura | |
| Epònemo | Ursus arctos (it) |
Ł'Ajo selvadego (nome sientifego Allium ursinum de ła fameja de łe Liliaceae) xe na erba selvadega ke crese inte el sotobosco in piano, in cołina e in montagna.
Nome[canbia | canbia el còdaxe]
I nomi in todesco (Baerlauch), in inglexe (bear's garlic o ramsons) e in italian (aglio ursino) i vol dire tuti ła stesa roba: ajo deł'orso.
Alta[canbia | canbia el còdaxe]
Alta dai 20 ai 40 cm, sta pianta ła manda un forte odore de ajo.
Foje[canbia | canbia el còdaxe]
Ła buta fora, intrà febraro e marso, do foje ovałi verde scuro (xe deso ke bisogna torle su).
Fioreti[canbia | canbia el còdaxe]
In aprile e majo vien fora i fioreti bianchi, a forma de steła, co sie petali.
Curiosità[canbia | canbia el còdaxe]
Cołe foje, ma anca coi bulbi, se pol fare salse e anca darghe saor ałe insałate.
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