Vin brulè

Al vin brulé al è na bevanda calda a base de vin negro (o qualche olta bianch) aromatizà co žuchero, canela, broche de garofen, limon e eventuai altre spežie, difondest ten tanti posti e facile da far.

N'antra version la è al vin calt, fat co vin bianch o negro scaldà te 'n driminel e dontà de žuchero.

Alcolicità

Al Vin Brulè al è poch alcolico da' che intant che se 'l fa la gran part de 'l alcol la evapora o la ciapa fogo. Par sto tant al pol gner beest, sia pur in quantità ridote, anca da i pupi e da quei che no i soporta al alcol.

Voci colegadee

• Vin aromatizà

Altri progeti

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  (Wikibooks)

• Sul Wiktionary ghe xe ła voxe de disionario «Vin brulè»
• El Libro de cuxina de Wikilibri el contien dełe [brulè|ricete] rełative a sto argomento qua