Salvia

Da Wikipedia, l'ençiclopedia libara.
Va a: navigasion, serca
Un bar de salvia
Nuvola apps bug2.svg
Salvia
Salvia officinalis0.jpg
Salvia comune
Clasificasion sientìfega
Domìnio: Eukaryota
Regno: Plantae
Divixion: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Órdene: Lamiales
Fameja: Lamiaceae
Sotofameja: Neptoideae
Tribù: Mentheae
Gènare: Salvia
Spece: S. officinalis
Nomenclatura binomiałe
Salvia officinalis
L.
Segui el Projeto Fórme de vita


Ła salvia o foje de sant'unberto o salbia (nome sientifego Salvia officinalis) xe na pianta deła fameja dełe Lamiaceae. In inglexe se dixe sage, in todesco Salbei, in tałjan salvia. Łe fojete łe xe verde - grixe e a tocarle łe dà idea de pano. I fiori, vioła, i xe ingrupà in infioresense.

Ła salvia in cuxina[canbia | canbia sorxente]

Foje de salvia

Se dopara łe foje de salvia par

  • darghe profumo ałe carni ('ntei spełi de oxełi se mete na feteła de lardo e na foja de salvia fra un oxeło e ł'altro)
  • condire i gnochi (gnochi buro e salvia)
  • mis-ciarle col formajo (formajo cołe erbe)
  • desfrizarle 'nteł'ojo