Pévaro

Da Wikipedia, ła ençiclopedia libara.

Pepe nero

Piper nigrum

Clasificazsion sientìfega

Regno: Plantae Clase: Magnoliopsida Órdene: Piperales Fameja: Piperaceae Spece: ''P. nigrum''

Segui el Projeto Fórme de vita

El pévaro (dito anca pévare, péare, péaro o péar) el xé na spezsia che ła gà un savor mucio picante, derivà da łe piante de ła fameja de łe Piperaceae. El se pode divìdare en:

• Piper nigrum: el pévaro nero, el pì conosiuo e difuxo, da cui con diversi procedimenti de laorazion, se produxe el pevaro bianco e el pevaro verde.
• Piper cubeba
• Piper officinarum
• Piper longum